En este mes de julio se ha celebrado en la Embajada de Ucrania en Madrid un encuentro de la Asociación de Almacenistas Portuarios de Granos, Cereales y sus Derivados, Unistock, para conocer el estado y perspectivas de la exportación de graneles agroalimentarios desde Ucrania, así como su papel como uno de los principales exportadores y socios de España en el mercado mundial de estas materias primas.
Así, se ha puesto de manifiesto que en la campaña 23/24, España se ha convertido en el primer comprador de maíz y trigo ucranianos. Los puertos españoles han recibido más de 12 millones de toneladas, dividiéndose entre trigo y maíz casi a partes iguales.
De esta forma, España ha pasado a ser el primer socio comercial del sector, superando a China, que tradicionalmente venía ocupando ese puesto.
La producción cerealista de Ucrania se va a acercar a los 78 millones de toneladas en 2024, una cifra inferior a los 82 millones del pasado año y muy lejos de los 106 que marcaron un récord histórico en 2021, debido a la situación bélica y las malas condiciones climáticas.
Aun así, la Asociación Ucraniana de Grano, UGA, estima que se va a disponer de un saldo exportable de unos 12 millones de toneladas de trigo, 25,5 de maíz y dos de cebada.
La invasión rusa ha supuesto en la práctica, para las zonas productoras, la pérdida del 30% de la superficie cultivable debido al minado de los campos y la contaminación por restos de bombardeos y misiles. Además, según la Embajada Ucraniana, Rusia se ha apropiado de las producciones obtenidas en las zonas ocupadas.
Considerando el futuro a corto y medio plazo, tanto el director ejecutivo de la Asociación Ucraniana de Grano, Serhiy Ivashchenko, como el embajador ucraniano, Serhii Pohoreltsev, se han mostrado confiados en el mantenimiento de las relaciones comerciales con la Unión Europea y el acceso al mercado europeo sin trabas.
A este respecto, sobre las protestas acaecidas a principios de año en los países limítrofes por las exportaciones ucranianas, que llevó a que algunos países las prohibieran, se indicó que, salvo en el caso de España, la mayor parte de su grano tiene como destino países fuera de Europa, por lo que debe ser considerado como un socio y nunca un rival.
Su objetivo a medio plazo es prácticamente duplicar las cifras actuales de producción, pero sería necesaria más inversión en infraestructuras para que Ucrania pasara a ser uno de los mayores garantes del abastecimiento alimentario mundial.