Cadena de Suministro reúne a los actores del frío

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Cadena de Suministro convoca para el próximo 7 de octubre la I Summit del Frío en Logística y Transporte, un evento exclusivo que reunirá a todos los actores del sector del frío en Madrid.

Fiel a su vocación transversal, el medio de comunicación organiza este evento que se celebrará en la capital de España y en el que tomarán parte todos los actores implicados que forman parte de la cadena del frío, desde productores a proveedores, a transportistas, operadores y almacenistas.

El encuentro tendrá lugar el próximo lunes 7 de octubre en horario de tarde en el hotel Meliá Avenida de América, y servirá para fomentar los contactos profesionales en un contexto de networking y de interacción personal.

La primera de ellas se centrará en dos ponencias y dos meses redondas en las que diversos actores del sector analizarán los principales retos del sector, así como su situación actual desde diferentes puntos de vista.

La primera sesión se cenrará en analizar el tráfico de mercancía a temperatura en el marco de la economía española, con especial atención a su vocación internacional y al mantenimiento de la cadena de frío como elemento de calidad diferenciadora. 

La globalización de la economía ha permitido que los consumidores puedan tener al alcance en los mercados productos frescos y congelados de orígenes lejanos prácticamente a lo largo de todo el año. Con esta constante, crece la presión sobre las cadenas de suministro, tanto en lo que se refiere a plazo, como en las exigencias de calidad para un sector altamente profesionalizado.

De manera particular, en el caso español es cada vez más importante el tráfico de frescos procedentes de diversos países africanos.

Esta circunstancia convierte al país en una de las principales puertas de entrada en la Unión Europea de este tipo de productos, tanto por proximidad, como por infraestructuras.

Después, en una segunda ponencia se prestará especial atención al papel de las aduanas en los movimientos internacionales de mercancías, principalmente de productos frescos y congelados, pilares fundamentales del sector de la alimentación en España.

Los controles aduaneros constituyen un punto crítico para la cadena de frío, por lo que combinar eficacia en la vigilancia y rapidez en el tránsito reduce el tiempo que permanecen las mercancías refrigeradas en la cadena de suministro.

La I SUMMIT del Frío se celebrará en Madrid el próximo 7 de octubre, en la víspera del arranque en Ifema de Fruit Attraction.”

Tras estas dos ponencias será el turno de dos mesas redondas.

La primera de ellas servirá para desentrañar el papel que juegan las Administraciones públicas en los tráficos de mercancías a temperartura controlada.

Las condiciones sanitarias y de higiene son elementos cruciales para este tipo de mercancías. En el control de estos factores juegan un papel de gran relevancia las Administraciones en estrecha colaboración con los diferentes actores de la cadena.

De igual manera, estos controles deben conjugarse con las necesidades de agilidad que, por sus propias condiciones, requieren los productos frescos y congelados con el fin de que puedan llegar a sus mercados de destino en las mejores condiciones y en el tiempo correcto para su consumo final.

A su vez, la segunda mesa redonda se centrará en la eficiencia de las cadenas de suministro para productos frescos y congelados.

Los tráficos nacionales e internacionales de mercancías refrigeradas mantienen una tendencia creciente en las últimas décadas. En paralelo a esta tendencia, el sector logístico viene desarrollando infraestructuras y servicios adecuados.

Crecen los servicios de transporte marítimo y terrestre de mercancía refrigerada, mientras que, al tiempo, se desarrollan potentes almacenes frigoríficos en ubicaciones estratégicas que combinan responsabilidad medioambiental con eficiencia.

Así mismo, las nuevas tecnologías permiten un control cada vez más exhaustivo y milimétrico de la cadena de suministro, un sector altamente profesionalizado, medioambienalmente responsable y con un alto grado de atención a las necesidades de sus clientes.

Por último, tras estas ponencias y debates está programado un cóctel con networking que permitirá a todos los interlocutores actuar en un ambiente relajado y profesional.

Cadena de Suministro es el medio on-line especializado líder en información sobre logística y transporte y organiza eventos para fomentar el intercambio profesional entre los profesionales de todos los segmentos de actividad que integran  el sector.

Si está interesado en acudir, puede inscribirse en la web del evento. 

Avance del programa